शुद्ध आहार–मिलावट पर वार अभियान के तहत जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई

मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा एवं चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री श्री गजेन्द्र सिंह खींवसर के मार्गदर्शन में प्रदेश में शुद्ध आहार–मिलावट पर वार अभियान चल रहा है। इसके तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने जयपुर के झोटवाड़ा औद्योगिक क्षेत्र स्थित कोल्ड स्टोरेज गोदाम में निरीक्षण किया। निरीक्षण में करीब 7-8 वर्ष पुरानी किशमिश एवं अखरोट रखे मिले। मैसर्स अर्चना एंटरप्राइजेज और दिल्ली ट्रेडिंग कंपनी के प्रतिनिधियों की सहमति से 3,180 किलोग्राम खराब किशमिश तथा 480 पैकेट अखरोट नष्ट करवाए गए। इसका उद्देश्य खराब एवं मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त खाद्य सामग्री को बाजार में पहुंचने से रोकना था। एक अन्य कार्रवाई में मैसर्स मातेश्वरी ट्रेडिंग कंपनी से काली मिर्च का नमूना खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत जांच के लिए लिया गया और मिलावट के संदेह पर 1,018 किलोग्राम काली मिर्च सीज की गई। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण श्री अविचल चतुर्वेदी के निर्देशानुसार केंद्रीय खाद्य सुरक्षा दल ने यह कार्रवाई की।

प्रमुख शासन सचिव चिकित्सा एवं स्वास्थ्य श्रीमती गायत्री राठौड़ के निर्देशन में प्रदेश में शुद्ध आहार–मिलावट पर वार अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई लगातार जारी है। विभाग ने स्पष्ट किया कि आमजन को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाना विभाग की प्राथमिकता है और खराब खाद्य सामग्री के भंडारण, मिलावट तथा खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के मामलों में निरंतर निरीक्षण एवं कार्रवाई की जा रही है।