उत्सर्जन (Excretion) — REET नोट्स

उत्सर्जन क्या है और क्यों जरूरी है

शरीर में होने वाली उपापचयी (metabolic) क्रियाओं के दौरान अनेक हानिकारक व अनावश्यक नाइट्रोजनी अपशिष्ट पदार्थ बनते हैं, जैसे यूरिया, यूरिक एसिड व अमोनिया। इन अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने की प्रक्रिया को उत्सर्जन (Excretion) कहते हैं। यदि ये पदार्थ शरीर में जमा होते रहें, तो विषाक्तता (toxicity) हो सकती है, इसलिए उत्सर्जन तंत्र का स्वस्थ रहना जीवन के लिए आवश्यक है।

मानव उत्सर्जन तंत्र के अंग

मानव उत्सर्जन तंत्र में मुख्यतः चार भाग होते हैं — वृक्क (Kidney, एक जोड़ी यानी 2), मूत्रवाहिनी (Ureter, प्रत्येक वृक्क से एक-एक), मूत्राशय (Urinary bladder, जहाँ मूत्र अस्थायी रूप से जमा होता है) और मूत्रमार्ग (Urethra, जिससे मूत्र शरीर से बाहर निकलता है)। वृक्क की संरचनात्मक व क्रियात्मक इकाई नेफ्रॉन (Nephron) कहलाती है, और प्रत्येक वृक्क में लाखों नेफ्रॉन होते हैं। हर नेफ्रॉन में बोमन संपुट (Bowman's capsule), केशिका-गुच्छ (glomerulus), समीपस्थ कुंडलित नलिका (PCT), हेनले लूप और दूरस्थ कुंडलित नलिका (DCT) जैसे भाग होते हैं।

मूत्र निर्माण की प्रक्रिया

मूत्र निर्माण तीन चरणों में होता है। पहला, निस्यंदन (Filtration) — रक्त वृक्क के केशिका-गुच्छ (glomerulus) से गुजरते हुए बोमन संपुट में छनता है, जिसमें जल, ग्लूकोज़, लवण व नाइट्रोजनी अपशिष्ट छन जाते हैं। दूसरा, पुनरावशोषण (Reabsorption) — नलिकाओं (PCT व हेनले लूप) में शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ जैसे ग्लूकोज़, जरूरी जल व लवण वापस रक्त में अवशोषित हो जाते हैं। तीसरा, स्रावण (Secretion) — कुछ अतिरिक्त अपशिष्ट पदार्थ नलिका में मिलाए जाते हैं। अंत में बचा हुआ तरल मूत्र संग्रहण नलिका से होते हुए मूत्रवाहिनी द्वारा मूत्राशय में जमा होता है और मूत्रमार्ग से शरीर से बाहर निकलता है।

उत्सर्जी उत्पाद के आधार पर जीवों के प्रकार

उत्सर्जी उत्पाद का प्रकार जीव के जल संरक्षण की आवश्यकता से जुड़ा होता है।

अन्य उत्सर्जी अंग व महत्वपूर्ण तथ्य

त्वचा

पसीने के रूप में अतिरिक्त जल, लवण व कुछ यूरिया बाहर निकालती है

फेफड़े

श्वसन के दौरान बनी कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकालते हैं

डायलिसिस (Dialysis)

वृक्क फेल होने की स्थिति में कृत्रिम रूप से रक्त शुद्ध करने की चिकित्सा विधि

पौधों में उत्सर्जन

रंध्रों से गैसें (O₂/CO₂), वाष्पोत्सर्जन से अतिरिक्त जल, और गोंद/रेजिन के रूप में या पत्तियाँ गिराकर अपशिष्ट का निपटान

वृक्क की स्थिति, संरचना व मूत्र की संरचना

मनुष्य के दोनों वृक्क उदर गुहा में, रीढ़ की हड्डी के दोनों ओर, सेम के बीज (bean) के आकार के होते हैं। प्रत्येक वृक्क को वृक्क धमनी (renal artery) से अशुद्ध रक्त प्राप्त होता है, जो वृक्क में छनकर शुद्ध होता है और वृक्क शिरा (renal vein) से वापस शरीर के परिसंचरण तंत्र में लौट आता है। यह व्यवस्था दर्शाती है कि उत्सर्जन तंत्र व परिसंचरण तंत्र आपस में गहराई से जुड़े हुए हैं।

अंतिम रूप से बनने वाले मूत्र में मुख्यतः लगभग 95% जल होता है, शेष भाग में यूरिया व अन्य नाइट्रोजनी अपशिष्ट, अतिरिक्त लवण तथा कुछ अन्य उपापचयी उत्पाद घुले रहते हैं। स्वस्थ व्यक्ति के मूत्र में सामान्यतः ग्लूकोज़ व प्रोटीन नहीं पाए जाते, क्योंकि ये उपयोगी पदार्थ पुनरावशोषण के दौरान वापस रक्त में अवशोषित हो जाते हैं — यदि मूत्र जांच में ग्लूकोज़ या प्रोटीन मिले, तो यह किसी स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है।

वृक्क शरीर के जल-संतुलन (water balance) व रक्त में लवणों की सही मात्रा बनाए रखने का कार्य भी करते हैं, इसलिए इन्हें केवल 'अपशिष्ट निकालने वाला अंग' नहीं, बल्कि शरीर के आंतरिक वातावरण को स्थिर रखने वाला एक महत्वपूर्ण नियामक अंग भी माना जाता है। पर्याप्त जल पीना व संतुलित आहार लेना वृक्कों को स्वस्थ रखने में सहायक है।

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अभ्यास प्रश्न

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

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