मानव शरीर (Human Body) — REET EVS नोट्स

दाँतों के प्रकार व कार्य

बच्चों में पहले 20 दूध के दाँत (milk teeth) निकलते हैं, जो लगभग 6-12 वर्ष की उम्र के बीच धीरे-धीरे गिरकर 32 स्थायी दाँतों (permanent teeth) से बदल जाते हैं।

पाचन तंत्र की सरल यात्रा

भोजन मुँह से शुरू होकर ग्रासनली (food pipe), आमाशय (stomach), छोटी आँत (small intestine) व बड़ी आँत (large intestine) से होते हुए शरीर से बाहर निकलता है। मुँह में दाँत भोजन को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं और लार (saliva) इसे नरम बनाती है; आमाशय में भोजन का रस (gastric juice) से मिश्रण होता है; छोटी आँत में पोषक तत्व रक्त में अवशोषित होते हैं।

यकृत (liver) व अग्न्याशय (pancreas) पाचन में सहायक ग्रंथियाँ हैं, जो क्रमशः पित्त रस (bile) व पाचक रस (pancreatic juice) स्रावित करती हैं। कक्षा 1-5 के EVS में इस पूरी प्रक्रिया को सरल शब्दों व चित्रों के माध्यम से 'भोजन की यात्रा' के रूप में समझाया जाता है।

बड़ी आँत (large intestine) में बचे हुए अपचित भोजन से पानी सोख लिया जाता है, जिससे मल (waste) ठोस रूप ले लेता है और अंत में मलाशय (rectum) के रास्ते शरीर से बाहर निकलता है। छोटी आँत व बड़ी आँत के जोड़ पर एक छोटी नलीनुमा संरचना 'अपेंडिक्स' (appendix) पाई जाती है, जिसका मनुष्य के पाचन में कोई प्रमुख कार्य नहीं माना जाता, पर इसमें सूजन होने पर तुरंत चिकित्सकीय सहायता आवश्यक होती है।

शरीर के प्रमुख अंग व उनके कार्य

हृदय (Heart)

पूरे शरीर में रक्त पंप करता है; वयस्क का सामान्य हृदय गति लगभग 72 बार प्रति मिनट होती है

फेफड़े (Lungs)

श्वसन क्रिया — ऑक्सीजन लेना व कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकालना

मस्तिष्क (Brain)

सोचने, याद रखने व शरीर की सभी गतिविधियों को नियंत्रित करने का केंद्र

गुर्दे/वृक्क (Kidneys)

रक्त को छानकर शरीर के अपशिष्ट पदार्थों को मूत्र के रूप में बाहर निकालना

कंकाल तंत्र (Skeletal System)

शरीर को आकार व सहारा देना; वयस्क मानव शरीर में कुल 206 हड्डियाँ होती हैं

त्वचा (Skin)

शरीर का सबसे बड़ा अंग; रोगाणुओं से रक्षा करती है व शरीर के तापमान को नियंत्रित रखने में सहायक होती है

पाँच ज्ञानेंद्रियाँ (Sense Organs)

पाँचों ज्ञानेंद्रियाँ मस्तिष्क को सूचना भेजती हैं, जो तंत्रिका तंत्र (nervous system) के माध्यम से शरीर की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करता है।

श्वसन व परिसंचरण तंत्र का सरल परिचय

साँस लेते समय नाक के रास्ते हवा फेफड़ों में पहुँचती है, जहाँ से ऑक्सीजन रक्त में मिलती है और कार्बन डाइऑक्साइड शरीर से बाहर निकलती है — इसे श्वसन क्रिया कहते हैं। हृदय एक पंप की तरह काम करता है, जो ऑक्सीजन-युक्त रक्त को शरीर के हर हिस्से तक पहुँचाता है और अपशिष्ट-युक्त रक्त को वापस फेफड़ों तक लाता है, जिसे रक्त परिसंचरण (blood circulation) कहा जाता है।

कंकाल तंत्र (हड्डियाँ) व मांसपेशियाँ मिलकर शरीर को आकार, सहारा व गति प्रदान करती हैं — हड्डियाँ शरीर के महत्वपूर्ण अंगों (जैसे मस्तिष्क, हृदय) की सुरक्षा भी करती हैं। कक्षा 1-5 स्तर पर इन तंत्रों को गहराई में नहीं बल्कि 'शरीर कैसे काम करता है' के सरल, रोज़मर्रा के उदाहरणों (जैसे दौड़ने पर दिल तेज़ धड़कना) के माध्यम से समझाया जाता है।

रक्त मुख्यतः चार भागों से मिलकर बनता है — प्लाज़्मा (तरल भाग), लाल रक्त कणिकाएँ (RBC, जो ऑक्सीजन ले जाती हैं), श्वेत रक्त कणिकाएँ (WBC, जो रोगों से लड़ती हैं) व प्लेटलेट्स (रक्त का थक्का जमाने में सहायक)। कक्षा 1-5 स्तर पर बच्चों को यह सरल रूप में बताया जा सकता है कि रक्त का लाल रंग उसमें मौजूद लाल रक्त कणिकाओं के कारण होता है।

बच्चों को कैसे पढ़ाएँ

शरीर की देखभाल व स्वच्छता

स्वस्थ शरीर के लिए नियमित रूप से दाँत साफ़ करना (दिन में दो बार ब्रश), संतुलित आहार लेना, पर्याप्त नींद व नियमित व्यायाम/खेलकूद बेहद ज़रूरी है। EVS पाठ्यक्रम बच्चों को यह सिखाता है कि शरीर के अंगों की जानकारी के साथ-साथ उनकी देखभाल की आदतें भी उतनी ही महत्वपूर्ण हैं, ताकि वे बचपन से ही स्वस्थ जीवनशैली अपनाना सीखें।

REET 2024 में पूछे गए प्रश्न (हल सहित)

अभ्यास प्रश्न

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

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